KANIWA (CANIHUA) 350G RADIX Zobacz większe

KANIWA (CANIHUA) 350G RADIX

Nowy produkt

9,50 zł brutto

Więcej informacji

Kaniwa zwana kuzynką komosy ryżowej, pochodzi z Peru i Boliwii. Ceniona jest za swoje liczne właściwości prozdrowotne, jak: bogactwo białka i aminokwasów, źródło błonnik, przeciwutleniacze, kwas foliowy, wapń, fosfor, cynk, witaminy z grupy B. A przede wszystkim zawiera bardzo dużo żelaza (zaspokaja 60% dziennego zapotrzebowania), a także nie zawiera związków saponinowych. dlatego powinna na stałe zagościć na naszym stole. Kaniwa jest nieoceniona jako element profilaktyki w walce z nadciśnieniem, miażdżycą, cukrzycą, anemią. Nie zawiera frakcji glutenu, a więc jest bezpieczna dla osób jego nietolerujących.

Ziarenka kaniwy są drobniejsze od komosy, szybko się gotują i mają delikatny słodki posmak. Jest doskonałym zamiennikiem ziemniaków, ryżu czy kaszy. Nie dość, że drobne ziarenka pięknie się prezentują w każdym daniu, są do tego bardzo zdrowe i niezwykle smaczne. Kaniwę można przyrządzać zarówno na słodko, jak i na słono, do sałatek, pasztetów, jako zagęstnik do zup i sosów.

Sposób przygotowania: kaniwę wypłukać, wrzucić do gotującej się, lekko osolonej wody i gotować ok. 15 min. na wolnym ogniu.

Produkty powiązane