Erytrol jest dodatkiem do żywności, stosowanym jako substancja słodząca idealnie zastępująca cukier. Smakiem i słodkością jest zbliżony do białego cukru, jednocześnie zawiera jedynie 20kcal w 100g. Erytrol naturalnie występuje m.in. w winogronach, gruszkach i melonach. Otrzymywany na drodze fermentacji glukozy przez różne gatunki drożdży. Idealny do słodzenia ciast, napojów i deserów, znajduje szerokie zastosowanie w produkcji dżemów, galaretek, nadzień owocowych, deserów owocowych, ciastek, cukierków, lodów oraz produktów dla diabetyków.
Składniki: Erytrol 100%.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Chiny.
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
---|---|
Wartość energetyczna | 84kJ / 20kcal |
Tłuszcz | 0g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0g |
Węglowodany | 99,8g |
w tym cukry | 0g |
Białko | 0g |
Sól | 0g |
1,88 zł
10,54 zł
13,20 zł
14,69 zł
4,36 zł