Syrop tłoczony ze świeżych owoców w okresie ich zbiorów. Zawiera mniej cukru i więcej owoców niż tradycyjne syropy. Powstał ze soku niedepektynizowanego (nie klarowanego) – jest naturalnie mętny. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników, aromatów ani kwasku cytrynowego. Pasteryzowany, niezagęszczany.
Kwiat mniszka lekarskiego bogaty jest w w inulinę, gorycze, flawonoidy i karotenoidy, a także sole mineralne, głównie potasu, magnezu i krzemu, witaminy A, C i D , witaminy z grupy B oraz kwas foliowy. Sok z cytryny zawiera dużą ilość witaminy C.
Wspomaga działanie układu odpornościowego, łagodzi kaszel i zwalcza infekcje zapalne błon śluzowych gardła i nosa. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwgorączkowe, antygrzybiczne, przeciwświądowe, przeciwbólowe i przeciwreumatyczne, przyspiesza gojenie. Oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe. Wspomaga działanie układu nerwowego, pokarmowego i kostnego.
Posiada właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu opóźnia proces starzenia, zmniejszają ryzyko nowotworów i chorób układu krążenia, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi.